Fira del Bolet de Vilada

L'Ajuntament de Vilada organitza des de fa anys la Festa dels Bolets, un dels productes més típicament berguedans, i un dels més abundants en el municipi de Vilada. En el decurs de tot el dia hi haurà un mercat d'artesans, una mostra d'antics oficis (bufador de vidre, filadora amb fus manual, filadora amb roda mecánica, cardadora de llana i teixidora de llana amb teler manual), una exposició i un taller de bolets.

Destaca la programació d'activitats i espectacles vinculats amb la muntanya com l'actuació itinerant del zanpatzar o joaldunak, una tradició vinculada al món de les ovelles, portada a terme en el període de Carnaval, a partir de la qual uns homes, vestits amb samarres i uns grans esquellots a l'esquena, recorreran els carrers executant una dansa tradicional amb sons i moviments autòctons.

En l'edició del 2015 s'atorga la primera edició del guardó "Quins bolets" al xef Miquel Márquez, per la seva llarga trajectòria de promoció de la gastronomia dels bolets, però molt especialment per la seva entrega i dedicació a un munt d'activitats culinàries que l'han portat a molts dels pobles de la comarca. Aquesta distinció s'atorga a persones o entitats que s'hagin distingit en la promoció, cultura i coneixement dels bolets.

L'apartat dedicat a la gastronomia també hi és molt present:
- Al matí hi haurà una degustació gratuïta, amb botifarra blanca i bolets, a tothom qui porti un tiquet d'haver fet una consumició mínim de 3 euros en qualsevol establiment del poble.
-Hi haurà esmorzar popular amb botifarra de bolets i degustació de vins i caves. I tot a preus molt i molt populars!
-A la tarda, hi haurà una degustació gratuïta d'una coca de bolets.

Com es tradicional la programació inclou la trobada de plaques de cava i el concurs gastronòmic que es celebra a la tarda.

 

Fira del Bolet de Vilada
Fira del Bolet de Vilada
Fira del Bolet de Vilada
Fira del Bolet de Vilada
Fira del Bolet de Vilada
Fira del Bolet de Vilada
Fira del Bolet de Vilada
Fira del Bolet de Vilada
Fira del Bolet de Vilada
Fira del Bolet de Vilada
Fira del Bolet de Vilada
Fira del Bolet de Vilada
Fira del Bolet de Vilada
Fira del Bolet de Vilada
Fira del Bolet de Vilada
Fira del Bolet de Vilada
Fira del Bolet de Vilada
Fira del Bolet de Vilada
Fira del Bolet de Vilada
Fira del Bolet de Vilada
Fira del Bolet de Vilada
Fira del Bolet de Vilada
Fira del Bolet de Vilada
Fira del Bolet de Vilada
Fira del Bolet de Vilada
Fira del Bolet de Vilada
Fira del Bolet de Vilada
Fira del Bolet de Vilada
Fira del Bolet de Vilada
Fira del Bolet de Vilada
Fira del Bolet de Vilada
Fira del Bolet de Vilada
Fira del Bolet de Vilada
Fira del Bolet de Vilada
Fira del Bolet de Vilada
Fira del Bolet de Vilada
Fira del Bolet de Vilada
Fira del Bolet de Vilada
Mapamundi Produccions, SL
Carrer de les Hortes, 40
08711 Òdena ,BARCELONA
T. +34 93 805 00 64
Segueix-nos a
Facebook
instagram
Youtube