Entre tots, destacaven sobretot les populars figues que s'havien assecat i ensucrat prèviament a cada casa.
En l´actualitat al Mercat Figueter de Capellades les figues estan presents a l´era o estenedor de les figues. Al bell mig de la Plaça Catalunya el públic pot gaudir d´un gran espai en el qual hi ha canyissos on s´assequen figues, s´escalden i s´enfarinen seguint els consells del més vells de la contrada.
I al mercat figueter tampoc hi pot faltar un element distintiu i diferenciador de Capellades, el paper. Una mostra d´arts i oficis vinculats al món del paper, "Molins i Raimes" es celebra a l´entorn del Molí Paperer. Grans i petits poden gaudir de com s´elabora el paper de barba, pot construir un vaixell o un pardall de paper i fins tot escriure amb tècniques medievals, passant per elaborar una peça amb paper maitxé o endur-se un exemplar de paper de diari. El mercat figueter és també una mostra de la xarxa cultural i econòmica de Capellades i de la seva zona d'influència i una festa amb activitats culturals i lúdiques adreçades al nombrós públic assistent.
I com no es pot parlar de les figues sense parlar de dolços i de bona taula, les figues de Capellades també tenen el seu apartat gastronòmic. El públic assistent pot efectuar degustacions del Bunyol de Figa, un excel·lent producte artesanal elaborat especialment pel mercat, que combina el període en el qual es celebra el mercat, la Quaresma, amb el protagonista de la fira, la figa. Realment, extraordinari!!!