USO DE COOKIES
Utilizamos cookies necesarias de sistema para el correcto funcionamiento de la web y cookies opcionales de Google Analytics para obtener estadísticas de visita.
 +info

Configuración cookies

  • Necesarias

    Las cookies necesarias son absolutamente esenciales para que el sitio web funcione correctamente. Esta categoría sólo incluye galletas que garantizan funcionalidades básicas y funciones de seguridad del sitio web. Estas cookies no almacenan información personal.

    NombreProveedorPropiedadFinalidadCaducidad+info
    _GRECAPTCHAgoogle.comPropia Proveer protección antispam con el servicio reCaptcha6 meses
    cc_cookie_accept_2024mapamundi.catPropia Usada para confirmar que el usuario ha confirmado/rechazado las cookies (y qué tipos acepta)1 año
    CMS_MAPAMUNDI_mapamundi.catPropia Cookie técnica: cookie de sesión PHP. Guarda el id de sesión de usuario.al terminar la sesión

  • Análisis

    Les cookies analítiques s'utilitzen per entendre com interactuen els visitantes amb el lloc web. Aquestes cookies ajuden a proporcionar informació sobre mètriques, el nombre de visitants, el percentatge de rebots, la font del trànsit, etc.

    NombreProveedorPropiedadFinalidadCaducidad+info
    _gaGoogle AnalyticsDe tercerosCookie de análisis o medición: Tracking por parte de google por google analytics1 minuto
    _ga_G8D7FZ9QSF7Google AnalyticsDe tercerosCookie de análisis o medición: Identifica a los usuarios y proporciona información sobre cómo los usuarios encuentran la página web y cómo la utilizan para realización de Informes estadísticos2 años

ConfigurarRechazar todasAceptar todas

Vèncer o Morir, la Batalla dels Prats de Rei de 1711 El Gust d’una terra: el cigronet de l’Alta Anoia

La batalla de Prats de Rei (setembre-desembre de 1711) fou una de les més importants que es produïren a Catalunya durant la Guerra de Successió. La part borbònica estava capitanejada pel Duc de Vendôme i es va situar a la banda de ponent del poble; la part austriacista, dirigida pel mariscal Guido Von Starhemberg que fou el comandant suprem dels exèrcits aliats de l'arxiduc Carlesd'Àustria, va establir el quarter general a la Manresana.

El 18 de setembre de 1711 el Duc de Vendôme ordenà bombardejar i enderrocar el poble i els murs de Prats de Rei. Tres canons dels exèrcits borbònics començaren a disparar contra els austriacistes. Aleshores el comte de Starhemberg ordenà l'ocupació de la vila dels Prats de Rei, amb cinc-cents soldats.

 

En el decurs de les setmanes següents es van produir diversos atacs entre els dos bàndols, es van cavar trinxeres al voltant de la vila i l'arribada de carros, mules, cavalls, granaders, soldats, morters i canons per bombardejar les muralles fou constant.

 

El Duc de Vendôme aixecà el camp de Prats de Rei el dia 24 de desembre. Els oficials espanyols asseguraren que en aquesta campanya els borbònics van perdre 10.780 infants, 4.341 cavalls i 2.845 mules.

 

El campament dels efectius dels aliats austriacistes de Prats de Rei i de la Manresana, fou aixecat pel mariscal comte de Starhemberg entre els dies 23 i 27 de desembre de 1711, sense haver cedit en cap moment a les envestides dels adversaris borbònics.

 

La fira es complementa amb una zona dedicada a la degustació del cigronet de l'Alta Anoia. Diversos restaurants del territori ofereixen plats elaborats amb aquest llegum com a estrella, combinant la modernitat amb els fogons de tota la vida.

El cigronet de l'Alta Anoia és una especialitat local que durant moltes generacions ha passat de pares a fills aconseguint una perfecta adaptació al medi i unes qualitats gastronòmiques excepcionals.

 

El Gust d’una terra: el cigronet de l’Alta AnoiaEl Gust d’una terra: el cigronet de l’Alta Anoia

 

És un cigró petit, de superfície molt llisa, que augmenta fins a tres vegades el seu volum durant la cocció. El seu sabor és molt intens i delicat. La textura és fonent i homogènia, gens farinosa i ferma alhora. La pell, molt fina, harmonitza amb l'interior.

 

El Gust d’una terra: el cigronet de l’Alta Anoia

 

Vèncer o Morir, la Batalla dels Prats de Rei
Vèncer o Morir, la Batalla dels Prats de Rei
Vèncer o Morir, la Batalla dels Prats de Rei
Vèncer o Morir, la Batalla dels Prats de Rei
Vèncer o Morir, la Batalla dels Prats de Rei
Vèncer o Morir, la Batalla dels Prats de Rei
Vèncer o Morir, la Batalla dels Prats de Rei
Vèncer o Morir, la Batalla dels Prats de Rei
Vèncer o Morir, la Batalla dels Prats de Rei
Vèncer o Morir, la Batalla dels Prats de Rei
Vèncer o Morir, la Batalla dels Prats de Rei
Vèncer o Morir, la Batalla dels Prats de Rei